Benarkah air rebusan ketumbar bisa bantu turunkan kolesterol?
Ketumbar, atau coriander, adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan untuk menambahkan aroma dan rasa. Namun, tahukah Anda bahwa rebusan ketumbar juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh?
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan di India menemukan bahwa ketumbar mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Senyawa tersebut disebut dengan asam linoleat, yang diketahui memiliki efek positif dalam mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus.
Untuk membuat rebusan ketumbar, Anda hanya perlu menyiapkan satu sendok teh biji ketumbar dan dua gelas air. Rebus biji ketumbar dalam air selama 10-15 menit, kemudian saring dan minum air rebusannya. Anda bisa mengonsumsi rebusan ketumbar ini secara teratur untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun, penting untuk diingat bahwa rebusan ketumbar bukanlah obat pengganti untuk pengobatan medis yang diresepkan oleh dokter. Jika Anda memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mencoba pengobatan alternatif seperti rebusan ketumbar.
Selain mengonsumsi rebusan ketumbar, Anda juga sebaiknya memperhatikan pola makan dan gaya hidup sehat lainnya untuk menjaga kesehatan kolesterol Anda. Hindari makanan yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol, konsumsi lebih banyak serat, serta rajin berolahraga untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh tetap normal.
Dengan menggabungkan rebusan ketumbar dengan pola makan dan gaya hidup sehat, Anda dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba rebusan ketumbar sebagai salah satu cara alami untuk menurunkan kadar kolesterol Anda.
