Ahli paparkan manfaat telur jadi sumber protein serbaguna dalam MPASI
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai sumber protein dalam menu makanan pendamping ASI (MPASI) bagi bayi. Kandungan protein, vitamin, dan mineral yang tinggi dalam telur membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel. Telur mengandung protein tinggi yang sangat mudah dicerna oleh tubuh bayi. Protein dalam telur juga memiliki kualitas yang baik, karena mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat, vitamin A, D, E, dan K, serta mineral seperti zat besi, seng, dan kalsium. Semua nutrisi ini sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Telur juga merupakan sumber protein yang serbaguna, artinya dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan lainnya. Telur bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti telur rebus, telur dadar, atau telur orak-arik. Dengan berbagai pilihan olahan telur, bayi tidak akan bosan dan tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.
Namun, perlu diingat bahwa telur sebaiknya diperkenalkan kepada bayi secara bertahap, mulai dari usia 6 bulan. Jika bayi menunjukkan reaksi alergi setelah mengonsumsi telur, segera hentikan pemberian dan konsultasikan dengan dokter.
Dengan mengonsumsi telur sebagai sumber protein dalam MPASI, bayi akan mendapatkan nutrisi yang lengkap dan seimbang untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangannya. Telur merupakan pilihan yang praktis dan ekonomis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi, sehingga tidak ada alasan untuk tidak menyertakannya dalam menu makanan pendamping ASI.
